新疆，这片古老而神秘的土地，以其丰富的文化历史和独特的地域风情，孕育出了一系列世界知名的美食，我们就来聊聊新疆那些世界有名的美食，以及它们在美食界的排名。

羊肉串

新疆的羊肉串无疑是当地的标志性美食，以其鲜嫩多汁的口感和独特的调料，赢得了全球食客的喜爱，羊肉串的制作工艺讲究，选用优质的羊肉，经过精心腌制，再烤制至金黄酥脆，每一口都是浓郁的羊肉香味。

烤全羊

烤全羊是新疆的又一重量级美食，将整只羊放在火上烤制，不仅考验烹饪技巧，更展现出新疆人民的热情与豪放，烤全羊的皮脆肉嫩，口感绝佳，是许多食客心中的美食佳品。

大盘鸡

新疆的大盘鸡以其独特的烹饪方法和浓郁的口感，赢得了全球范围内的赞誉，大盘鸡的主要原料是鸡肉和土豆，配以新疆特有的香料和辣椒，炖煮得鲜嫩可口，汤汁浓郁，让人回味无穷。

手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食之一，以其独特的烹饪方法和香气四溢的口感，深受食客喜爱，手抓饭的主要原料有羊肉、胡萝卜、洋葱等，经过精心烹制，米饭软糯，羊肉鲜嫩，口感丰富。

馕坑肉

馕坑肉是新疆的独特美食，选用优质的羊肉，放入馕坑中烤制，肉质鲜嫩多汁，口感独特，馕坑肉的独特之处在于其独特的烹饪工具——馕坑，使得肉质更加鲜美。

椒麻鸡

椒麻鸡是新疆的一道特色美食，以其麻辣鲜香的口感和独特的调料，深受食客喜爱，椒麻鸡的原料主要是鸡肉和辣椒，配以特殊的调料，烹饪出麻辣可口的鸡肉，让人回味无穷。

拌面

新疆的拌面以其独特的调料和爽滑的口感，成为了许多人的最爱，拌面的主要原料是面条和羊肉，配以各种调料，味道鲜美，让人食欲大开。

烤包子

烤包子是新疆的特色小吃之一，以其酥脆的外皮和鲜嫩的内馅，深受食客喜爱，烤包子的制作讲究技巧，将馅料包裹在面团中，再经过烤制，味道鲜美，口感独特。

就是新疆的世界有名美食排名，这些美食不仅在当地深受喜爱，也在全球范围内赢得了许多食客的青睐，每一道美食都有其独特的口感和制作工艺，展现了新疆人民的智慧和热情，如果你有机会去新疆旅游，一定要品尝这些美食，感受新疆的独特魅力。